Wann ist Steingut Geschirr ofenfest?
Je nach Herstellerdeklaration ist Steingut bis zu 220 Grad ofenfest. Dennoch kann es passieren, dass das Steingut Geschirr im Backofen bricht. Warum ist das so? Steingut Eigenschaften Der Scherben bei Erzeugnissen aus Steingut ist etwas stärker als bei Porzellan, aber weniger dicht. Die Wasseraufnahme beträgt zwischen 3 bis 6% und ist daher empfindlicher. Steingut bei Hitze richtig verwenden Die oberste Leitlinie beim Gebrauch von Steingut lautet: Steingut langsam erwärmen und auch langsam wieder abkühlen lassen! Nur so lassen sich Spannungen im Material vermeiden, die sonst zum Bruch des Scherbens oder zu Spannungsrissen in der Glasur führen können. Im täglichen Gebrauch solltest du auf folgende Dinge achten: Vermeide extreme Temperaturwechsel Steingut Geschirr niemals aus dem Kühlschrank oder gar der Gefriertruhe direkt in in den...